Bahan-bahan
2 sudu besar pes miso
500 ml air
45g rumpai laut (seaweed)
1 keping taufu
100g udang (dimasak)
1 tangkai daun kucai (dicincang)
1 tangkai daun ketumbar
Cara-cara
Larutkan pes miso di dalam air dan
masukkan ke dalam air mendidih. Masukkan seaweed taufu dan udang. Reneh
selama 5 minit. Masukkan sup di dalam mangkuk hidang
dan hiaskan bahagian atas dengan daun kucai dan daun ketumbar.
Hidangkan panas-panas :)
Vol..u pergi mana? U dtg balik terus jd chef? Hah..hebat.hahaha
ReplyDelete