Puding Karamel Gula Hangus

Hola!

Petang tadi lepas kerja sebelum balik rumah singgah Speedmart beli bahan-bahan untuk buat puding karamel. Dah berbulan nak cuba resipi ni tapi selalu je macam takde masa hiks. Akhirnya malam ni tertunai juga hajat dihati. YAY!

Tak lawa tapi sedap T.T

Okay ni resipinya,

Bahan-bahan

250ml susu sejat

5 sudu gula (untuk gula hangus)

1 sudu gula

3 biji telur

1 sudu esen vanilla

Cara-cara

Campur susu sejat, gula, telur dan esen vanilla. Blend.

Masukkan gula kedalam kuali tanpa air.

Bila gula dah mula hangus, masukkan air dan kacau hingga hilang ketulan gula. 

Masukkan gula hangus ke dalam loyang.

Kemudian masukkan adunan puding. Kukus selama 20 minit.

 

Pudingku yang pucat lesi macam omaigaddd! Macam takde darah! Bhahaha! Tapi tak mengapa. Ini percubaan pertama, biasa la mesti ada terlebih terkurang (sedapkan hati). Lepas steam 20 minit, kita telangkupkan loyang (?) tu atas pinggan.

Telangkupkan macam ni =)

Nampak je pucat tapi sedap gilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!

Oh ye, Sabtu ni nak cuba buat pengat pisang + jagung manis + sagu pulak. Wahh seronoknya!!